金沙总站唯一官网:法治引领节约粮食的新潮流

习近平总书记就杜绝食物浪费作出重要指示，强调要加强立法、强化监管、采取有效措施、建立长效机制，坚决杜绝食物浪费。制定《反食物浪费法》，在近年来的实践中推广有效的政策措施，对法律进行规定，明确相关主体的责任，将有助于在社会上建立促进厉行节约、反对浪费的长效机制。目前，法律草案还处于起步阶段，还处于审议阶段。然而，相关报道一经发表，就引起了广泛的舆论关注和支持。这足以说明，浪费可耻、节约骄傲的社会风气日益浓厚，依法制止“浪费在舌尖上”正成为全社会的共识。

法治引领节约粮食的新潮流，离不开全社会的参与。从草案公布的内容来看，餐饮服务提供者应主动提醒消费者防止食物浪费，不得诱导或误导消费者过度订购;对于消费者来说，造成明显的浪费，餐饮服务提供商可以收取相应的处理食物浪费的费用;对于广播电台、电视台和网络音视频服务商，制作、出版和传播宣传食物浪费的节目或音视频，如过量饮食和过量饮食信息将被责令改正、警告，甚至处以罚款。由此不难看出，无论哪个环节，都要坚持适量、适度的原则，减少餐桌上的浪费。

“谁知道中国菜是硬的。”2018年发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，中国城市餐饮行业人均食物浪费为93克/人每餐，浪费率为11.7%。在现实生活中，当为了面子点餐时，只会说“越多越好”，忽略了还剩多少;为了在直播中吸引眼球，这位“大肚王”不惜假冒食物，引诱呕吐……各种鼓励浪费的行为应该坚决纠正。依法反对食物浪费，就是把食物消费推回到理性消费的正确道路上来;依法规范食物浪费就是给肆意浪费打上了“金环”。从长远来看，法治将有助于节俭品质的培养和简朴美德的塑造。